A quatre jours du départ, je réalise que j’ai parcouru un bon bout de chemin durant ces trois mois…
J’ai découvert un nouveau pays, de nouvelles cultures et façons de faire, des coutumes culinaires plus ou moins étranges, mais c’est surtout un nouveau mode de vie que j’ai du apréhender.

 Petite anecdote : je n’ai fait la connaissance d’aucun américain né aux Etats-Unis durant mon séjour. Je m’explique : travaillant chez VP Records, la majorité de mes collègues sont Jamaicains (10/14, 2 sont péruviens, une trinidadienne et un portoricain). Ma grande copine Ashley étant trinidadienne, j’ai évolué à ses côtés tout au long de mon sejour, rencontrant trinidadiens et caribéens en pagaye… mais pas un seul “américain” à proprement parler.

Cela dit, la Floride et particulièrement Miami, c’est ça ! Un état complètement cosmopolite oú l’on parle autant l’espagnol que l’anglais et oú les diversités culturelles font partie de la vie de tous les jours.

 Petit récapitulatif des démarches

Avant de partir, recherche de stage auprès des contacts / Candidatures spontanées

Une fois le stage trouvé, demande de Visa par le biais d’un organisme (Parenthèse dans mon cas)
www.parenthese-paris.com

Arrivé aux Etats-Unis : avoir tout ses papiers avec soit dans l’avion car ils sont requis à la douane.
Passeport + DS + Dossier Parenthese

Confirmer son arrivée à la CIEE. S’inscrire à la Securite Sociale la plus proche de chez soi, ce qui permet d’exister administrativement sur le sol américain (à vie). On obtient alors une carte de sécurite sociale, à garder précieusement pour les prochains voyages aux Etats-Unis.

CIEE                        www.ciee.org
Social Security      www.ssa.gov

Au milieu du séjour : Questionnaire à remplir par le stagiaire et par le maître de stage.

Retour en France ! Attention aux kilos en trop (prévoir beaucoup de place pour le shopping fait sur place).

On s’est tous demandé un jour en regardant un film américain s’il s’agissait de stéréotypes ou de la réalité. A ma grande surprise, tout ce que je pensais être grotesque, tourné à rigolade ou exagéré n’est en fait très souvent que le pur reflet de l’American Way of Life.

Les filles sont pom-pom girls dès le plus jeune âge, les gens mangent toute la journée des cochonneries, dont les fameux Dunckin’ and Donuts ou encore se gavent de pop corn au cinéma.
Le surpoids voire l’obésité gagnent de plus en plus de terrain, de même que les programmes minceur (régime + salle de sport voire chirurgie esthétique) qui font un tabac (quelle ironie pour des gens qui passent leur temps dans les fast-foods).

Tout est prévu pour que les gens consomment, nourriture comme accessoires et on trouve de tout partout et si on connait les bonnes adresses, pas cher. C’est pourquoi les américains passent leur temps à faire du shopping, plutôt que toute autre activité culturelle ou ludique. Les plats préparés sont plus faciles à trouver que les produits naturels, de façon à gagner le plus de temps possible (l’américain n’aime pas passer du temps à faire la cuisine, juste à manger). Les plats préparés « maison » sont (à ma grande déception) un assortiment d’ingrédients agencés avec des sauces et assaisonnements tous faits. L’américain est très croyant et n’hésite pas à remercier le bon Dieu pour se merveilleux repas en merveilleuse compagnie avant de manger (ça vous dis toujours rien ?).

 L’américain est très fainéant et surtout a horreur de marcher. Quitte à tourner en rond pendant 20 minutes, l’américain trouvera une place juste devant l’entrée du supermarché, et reprendra sans aucun scrupule sa voiture juste pour aller de l’autre côté de la route. Les supermarchés offrent même des sièges électroniques qui permettent aux américains les plus fainéants de faire leurs courses sans faire aucun effort. Cela dit ils peuvent s’avérer très utiles pour les personnes âgées et personnes en surpoids ayant de réelles difficultés à se déplacer.

L’américaine passe sa vie au téléphone, normal ici tout est illimité ! Et au moment de raccrocher, ni bisous ni au revoir, elles raccrochent en plein milieu d’une phrase ! Et je pourrai continuer comme ça pendant des heures … mais Biiiiiiiiiiiiiiiip le nombre de mots est déjà dépassé …

N’hésitez pas à partager vos histoire après votre sejour chez les rois du Burger !